炖毛蛋

齐凤池

个人空间
相册

组别:注册会员
性别:
积分:52
帖子:52

2010-09-05 09:46 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 11^#

问好

引用:

原帖由 精彩雪儿 于 2010-9-5 8:45:00 发表
我在诸暨舅妈家吃过，诸暨人是拿它像白煮鸡蛋一样的煮一下，什么也不放，拨开里面还有胎水，在胎水里放一点点盐，味很鲜，原汁原味。（里面绝对没有毛，因为小鸡身体还没孵化成型）
虽然很美味，但是不能多吃，一是不容易消化，另一方面那是热性的。
和上海街上卖的不是一回事。上海街上卖的看上去就恶心。

山东济南大街上都是小姐吃的，说美容养颜。河南也有小姐在大街上举着吃的。说毛蛋里的水最好。

TOP

精彩雪儿

组别:版主
性别:
积分:3809
帖子:3809

2010-09-05 16:41 树型| 收藏| 小中大 12^#

回复 8# 康康的帖子

老乡见老乡，两眼泪汪汪，康康，雪儿真是激动万分。无言能表，我的家乡是诸暨十二都。可能我们还是有血缘的亲戚呢，怪不得看见康康就觉面善，还记得我说过，康康看上去很憨厚这句话吗？

精彩雪儿最后编辑于 2010-09-05 16:42:14

TOP

野歌

组别:管理员
性别:
积分:25423
帖子:25423

2010-09-05 17:24 树型| 收藏| 小中大 13^#

精彩滴小马P，拍得及时到位。
跑这儿拉老乡关系。

尊崇自然和生命
结交天下善良人笑谈桌上人间事

TOP

芦苇荡

个人空间
相册

组别:超级版主
性别:
积分:9633
帖子:9633

2010-09-05 19:00 树型| 收藏| 小中大 14^#

七岁时就吃过

很好吃，第一次去受监督管制的外婆家，外婆抱着我使劲哭，说没什么好吃的做给我，小舅大我三岁，看见外婆哭，一句话没说就跑了，天黑才回来，浑身像个泥猴似的，衣服里裹着些东西，我想看，外公不让我看，更加重了我的好奇，但为了礼貌，只好不看。就听见小舅和外婆在灶房里忙忙碌碌的声音，过了会，灶房传来烧烤的香味，外公才让我去灶房看。

只见小舅在拨泥蛋，泥蛋裹着的里面却是一个个小小的像鸟一样的肉。小舅直门往我嘴里塞这种肉，这时外婆才告诉我，他是我的小舅。嘴里的肉真香。